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El abulense Lucio Blázquez se inció en la hostelería con 12 años, trabajando en un mesón de la Cava Baja: «El rey de los lacones» regentado por Petra González, hija del dueño del Mesón del Segoviano. Doña Petra, le cuidó como a un hijo y le enseñó el oficio. En 1974 se hizo cargo del restaurante y le puso su nombre: Lucio.
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Hoy Casa Lucio es un conocido figón madrileño que frecuentan a veces los famosos. Su cocina mezcla lo vasco y lo madrileño, y tienen aceptación sus callos, el cocido, el zancarrón de merluza o la ternera. Pero el plato más solicitado son los huevos estrellados, o huevos rotos con patatas fritas. A mi me suelen gustar más los huevos fritos enteros, sin romper, y con puntillita churruscada, pero rotos también están buenos y las patatas están bien fritas, que es algo que pocos restaurantes saben hacer en Madrid.
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En la misma calle han montado una sencilla taberna: Los Huevos de Lucio, que sale mejor de precio para quien prefiera una cena sencilla centrada en los huevos y alguna cosilla más.
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Fotos: Carlos Osorio.
A mi me invitaron una vez a comer en Lucio. Los "Huevos Estrellados" me parecieron un timo; eso sí, comí un cacho carne buenísimo, de lo mejor que he comido en mi vida.
Menos mal que iba invitado, yo no puedo permitirme esos sablazos, JAAAAAAAA.
Hola! Soy Jose Casado de FOTOBLOG-MADRID. No conozco el sitio nuevo, pero al antiguo antes iba a menudo, por trabajar cerca. Era una gozada el pollo asado con la sidra.
Un saludo.
Pues digan lo que digan, los huevos de Lucio son superiores!!!
Por curiosidad, Osorio, ¿cuánto cuestan los famosos huevos rotos de Lucio?
Gracias por vuestras aportaciones. No me acuerdo muy bien, Bernardino. La última vez estuve en la taberna nueva: los huevos de Lucio, justo enfrente, y allí sale más a cuenta que en el restaurante. Creo recordar que los huevos rotos, la bebida y un postrecillo me debieron de salir en torno a los 20 euros.
Un clasico con lo bueno y malo que va con ello. Amigos extranjeros me dicen que los suben al comedor de arriba. Mi experiencia es de comida rica, buen servicio, de una cocina tradicional que se puede encontrar en bastantes sitios a precios mas populares. Para huevos el hermano menor de en frente es una solucion razonable.
Sorprendido por los huevos rotos que me tomé en "Las Fatigas del Querer". 5 eurillos y todo riquísimo. Vuelvo.