La Leyenda del Guardia de Corps

La Leyenda del Guardia de Corps

  La calle Sacramento. Dibujo de Esplandiú. . Una noche oscura, allá por el siglo XVIII, caminaba por la calle del Sacramento un gallardo capitán de la Guardia de Corps. Dicen que se llamaba Juan y que se apellidaba Echenique. Soltero y cuarentón, dedicaba su...
Modernismo en la calle Atocha

Modernismo en la calle Atocha

. En la calle de Atocha, 47, tenemos este agraciado edificio de estilo modernista. Se trata en realidad de una transformación de fachada. Sobre un edificio anterior de 1860, el arquitecto Joaquín de la Concha Alcalde creó en 1914 una nueva fachada con influencias del...
Café Viena.

Café Viena.

. En 1928, Manuel Lence, propietario de las panaderías Viena Capellanes, abrió este café en el madrileño barrio de Argüelles. Aunque ha sido remodelado, conserva un tanto el aire distinguido y sosegado de los viejos cafés. Escenario de tertulias y de veladas...
Ensalada madrileña

Ensalada madrileña

. La ensalada a la madrileña, también llamada ensalada San Isidro, se popularizó en las fiestas y verbenas primaverales, cuando la gente comía al aire libre y nunca faltaban las buenas verduras cultivadas en los huertos madrileños. 250 grs. de atún o bonito en...
El salón de té de La Mallorquina

El salón de té de La Mallorquina

. La Pastelería La Mallorquina, en la Puerta del Sol, tiene un agradable salón de té, situado en la primera planta. La Mallorquina, fundada en 1894 en la calle de Jacometrezzo, se trasalada a la Puerta del Sol en torno a 1930. . . Sin duda es un lugar privilegiado...