El pan es sano, es rico y apenas engorda.

El pan es sano, es rico y apenas engorda.

  . Cada vez comemos menos pan. Menos de cien gramos al día, apenas una rebanada. Nos gastamos 85 euros al año en pan, 23 céntimos al día. ¿por qué comemos tan poco pan? Me gustaría despertarte ahora, tostar este pan que amasaste ayer, raspar sobre su superficie...
El portillo de Fuencarral

El portillo de Fuencarral

  . El portillo de Fuencarral era una de las puertas de la cerca de Felipe IV, una cerca de mampostería y ladrillo construida en 1725 y que rodeaba todo el actual distrito Centro. . . El portillo estaba situado en la calle de San Bernardo, junto a la glorieta de...
Casa Alberto

Casa Alberto

Tradicional taberna madrileña con todos sus típicos aderezos: portada en madera pintada de rojo, cristales grabados, mostrador con pila de estaño regada por una fuentecilla, grifería de cinco caños , otro mostrador de ónix único en su género. Además, está la caja...
El día en que Calderón tiró de espada

El día en que Calderón tiró de espada

. Pedro Calderón de la Barca fue un hombre tranquilo y reposado en la segunda mitad de su vida; pero hubo una primera mitad en la que vivió con la espada en la mano. Como soldado de los tercios gloriosos participó en batallas como la de Breda. A su regreso de Flandes,...