por Carlos Osorio | Mar 4, 2021 | Historias de Madrid
… Gran Vía 12 y 14, Madrid: arquitectura y arte. Conjunto de dos edificios, inicialmente idénticos, pero restaurados con diferente criterio. Fueron construidos por los arquitectos Eduardo Reynals y Felipe de Sala, en 1913. Las fachadas son de estilo...
por Carlos Osorio | Mar 3, 2021 | Historias de Madrid
Madrid es una de las ciudades del mundo que más dinero gasta en la limpieza viaria. Pero por más que gastemos, las calles siguen sucias y la basura y la suciedad se acumulan por todas partes. Pues bien, propongo una solución para tener las calles limpias sin gastar...
por Carlos Osorio | Mar 2, 2021 | Historias de Madrid
… «Pan de leña» al oír esta expresión se nos llena la memoria de aromas dulces, cálidos y apetitosos. Sin embargo, solo quedan en Madrid un par de tahonas que aún cuecen el pan con leña. La Artesa de Gallent, está en la calle Fernández de los Ríos, 39. Nada más...
por Carlos Osorio | Mar 1, 2021 | Historias de Madrid
¿Sabes cual es la capital europea que está situada a una mayor altitud? Respuesta: Madrid. Está situada a 657 metros sobre el nivel del mar. Nos gusta estar cerca del cielo, y abrir allí un agujerito para ver Madrid. Foto: Álvaro...
por Carlos Osorio | Feb 26, 2021 | Historias de Madrid
… Callos a la madrileña Ingredientes (4 personas): 1 Kg. de tripa 500 grs. de morro 1 manita (de cordero, cerdo o ternera) partida 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 chorizos 2 morcillas 1/4 Kg. jamón serrano 4 tomates maduros 1 hoja de laurel Sal 1 cucharón de...
