Caminando por Madrid. Visitas Guiadas:

Las mejores patatas bravas de Madrid.

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. Ante una ración de patatas bravas, el día se torna luminoso y esplendente. Son muy nuestras, y es que las bravas se inventaron en Madrid. Las mejores patatas a la brava han de estar fritas con paciencia y dedicación. La sartén ha de tener abundante aceite bien...

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Las Victorias: dos madrileñas de armas tomar

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. A finales del siglo XVI, en el actual barrio Malasaña, antes llamado de Maravillas, había una puebla, es decir, una quinta que pertenecía a don Juan de la Victoria Bracamonte, anciano caballero de ilustre cuna y buen cristiano. Vivía este buen hombre con sus nietas,...

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