por Carlos Osorio | Ene 10, 2012 | Historias de Madrid
En el Paseo del marqués de Zafra nº 33 (cerca de Manuel Becerra) se halla este bar esquinero con una meritoria estética años 40-50. Sobresale la portada, cubierta de gresite de color verde, con unas sencillas pilastras y unas agraciadas letras en relieve. En cuanto a...
por Carlos Osorio | Nov 16, 2011 | Historias de Madrid
Abierto hace cinco décadas, en 1962, en la calle Cava Baja nº 11, el Schotis se ha convertido en un clásico del tapeo en esta zona (de hecho es el bar veterano de esta animada calle). El bar, con azulejos y fotos de famosos, muy al gusto de su época, ofrece...
por Carlos Osorio | Sep 21, 2011 | Historias de Madrid
En la calle Pelayo nº 35, en Chueca, tenemos este vegetariano agradable y familiar y con cocina casera. Recomiendo las croquetas, especialmente las de espinacas y las de zanahoria y pasas, las tortitas de berenjena y el ratatouille. Una buena opción para probar un...
por Carlos Osorio | Jul 12, 2011 | Historias de Madrid
Fundada en los años veinte en la Cava Alta nº 4, esta taberna de sobria decoración (únicamente destacan sus letras en relieve) ofrece un menú del día de martes a viernes, y cocido los jueves y sábados. Entre sus platos: las croquetas, los callos, el rabo de toro y las...
por Carlos Osorio | May 25, 2011 | Historias de Madrid
En la calle del General Alvarez de Castro nº 8, barrio de Chamberí, se halla esta bodega de los años 40 conocida como La Mina. Con este nombre se crearon numerosas bodegas en la posguerra de las que sobreviven tres o cuatro. La que nos ocupa es una tasca...
