Potaje de cuaresma a la madrileña

Potaje de cuaresma a la madrileña

. Potaje de Cuaresma madrileño Ingredientes: 300 g de garbanzos 250 g bacalao desalado 200 g de espinacas 2 dientes de ajo 50 g de pan frito 2 huevos cocidos 100 cc aceite de oliva 200 g de patatas 200 g de cebollas sal y azafrán. Realización: Se desala el bacalao 24...
Los bancos de un gran Arquitecto

Los bancos de un gran Arquitecto

. En el paseo del Prado podemos contemplar los magníficos bancos creados según el diseño de Ventura Rodríguez (Madrid 1717-1785) . . Hay 14 bancos con forma de exedra, es decir, en semicírculo, que aparte de ser gratos a la vista, favorecen la comunicación al permitir...
La Gioconda de Madrid

La Gioconda de Madrid

. Está en Madrid! En Madrid tenemos un cuadro de la Mona Lisa; que se halla en el Museo del Prado, en la sala 56-B. Este cuadro fue pintado en el taller de Leonardo da Vinci, por uno de sus discípulos más aventajados, muy probablemente el español Fernando Yáñez de la...
La calle de los Dos Amigos.

La calle de los Dos Amigos.

  . Esta calle recuerda a dos muchachos que vivieron a fines del siglo XIV en una zona próxima a Conde Duque y a la Plaza de España. Había dos fincas contiguas que, habiendo fallecido los padres, fueron heredadas por dos niños: Gabino y Guillén. Estos chavales se...
Las corralas de Aranjuez

Las corralas de Aranjuez

. En el casco antiguo de Aranjuez perviven algunas corralas con un par de siglos de antigüedad que constituyen un interesantísimo vestigio de la arquitectura popular madrileña. .   . Son corralas de una sola altura, exactamente iguales a las primitivas corralas...