por Carlos Osorio | Dic 12, 2024 | Historias de Madrid
Cocina Madrileña: Judías blancas al estilo del Tío Lucas, o judías a la madrileña. El Tío Lucas tenía una taberna en la Travesía de los Peligros ( calle desaparecida, que estuvo junto a la calle Sevilla). Conservamos la receta original de su puño y letra, receta que...
por Carlos Osorio | Dic 11, 2024 | Historias de Madrid
Los felices años 20 fueron una bendición para el paisaje urbano de Madrid. En esta época construye Jose Antonio de Ágreda dos soberbios edificios de estilo regionalista en la calle de San Bernardo. El primero, en el nº 112. El segundo en el nº 67. El trabajo de forja...
por Carlos Osorio | Dic 10, 2024 | Historias de Madrid
En López de Hoyos nº 98, frente al metro de Prosperidad, se encuentra esta joyita del taberneo madrileño que paso a recomendar al respetable lector. Sus secretos: cañas bien tiradas, buen vermú de grifo y unos...
por Carlos Osorio | Dic 9, 2024 | Historias de Madrid
Caminando por Madrid, los balcones me miran y yo los miro y descubro que, además de poseer belleza , los balcones tienen una gran utilidad. Ventajas del balcón sobre la simple ventana: 1.-El balcón ilumina: El balcón permite continuar la ventana hasta el suelo de la...
por Carlos Osorio | Dic 6, 2024 | Historias de Madrid
Felicidades, Constitución Española, y gracias por estos 46 años de Libertad!! Foto Rarumo.
por Carlos Osorio | Dic 5, 2024 | Historias de Madrid
El Café es una institución que va más allá de lo puramente gastronómico o consumista. Son lugares de encuentro y de tertulia, testigos de la vida social, cultural y política de nuestra Historia, por eso son lugares que una sociedad sensible y culta debería preservar....
