por Carlos Osorio | Mar 4, 2025 | Historias de Madrid
Belleza, calidad, autenticidad, es lo que emana de esta pastelería, una de mis preferidas, situada en la calle Mayor nº 10. La fundó en 1855 un riojano, don Dámaso de la Maza, que era pastelero en el Palacio Real. Dámaso quiso independizarse y montó esta tienda....
por Carlos Osorio | Ene 23, 2025 | Historias de Madrid
En la calle de Carretas, a la altura del nº 12, se abre un pasaje comercial que va a salir a la calle de La Paz, muy cerca del teatro Albéniz. Este pasaje, que a muchos les pasa inadvertido, es un vestigio de las...
por Carlos Osorio | Nov 18, 2024 | Historias de Madrid
Museo del pan gallego: la tahona veterana de Madrid. Los madrileños nunca fuimos muy dados a meternos en harina. Ya en tiempos de Felipe II, eran panaderos franceses los que abrían hornos de pan en la Villa y Corte. En 1735, un tahonero de Auvernia (Francia)...
por Carlos Osorio | Oct 24, 2024 | Historias de Madrid
. Una tras otra han ido cayendo las cafeterías históricas del centro de Madrid. Decimos adiós a un modelo que hizo historia, el modelo de cafetería elegante y de calidad donde los madrileños nos juntábamos sin prisas con amigos y familiares para compartir ratos de...
por Carlos Osorio | Ago 30, 2024 | Historias de Madrid
. El Rosado: un bar con encanto para nostálgicos de los sesenta. Para ser nostálgico de los 60 y los 70 no hace falta haber ido de bares en aquella época, basta con haber visto la serie de T.V. de Cuéntame, o sentir afinidad por esta época. Los universitarios de...
