La fruta de calidad

La fruta de calidad

Qué difícil es encontrar un tomate que sepa a tomate, o una pera que no sepa a cámara frigorífica. La fruta y verdura de los supermercados y de las grandes superficies suele ser de baja calidad, engordada a base de riego, cultivada con productos químicos y traída en...
La tienda más antigua de Madrid

La tienda más antigua de Madrid

La farmacia de la Reina Madre: el comercio más antiguo de Madrid. No sólo es la decana de las farmacias, sino también la tienda más vetusta de la Villa y Corte. Instaurada en 1578 por un alquimista veneciano. En origen, estuvo en la calle del Sacramento, junto a la...
Mi nuevo libro: «Tiendas de Madrid»

Mi nuevo libro: «Tiendas de Madrid»

Hay trabajos en la vida de los que uno se siente especialmente satisfecho. Suelen ser aquellos trabajos que te motivan, que te ilusionan, que te emocionan por alguna razón. Son a veces trabajos en los que te dejas la piel a tiras; pero no te importa porque crees en lo...
El Kinze de Cuchilleros

El Kinze de Cuchilleros

El Quince de CuchillerosAgraciada peluquería de la calle Cuchilleros, amueblada con sillones Acha, (fabricados en Eibar), en la que conservan diversos útiles del oficio, como el esterilizador, la caja de caudales de madera (precursora de las cajas registradoras...
Ultramarinos Gómez

Ultramarinos Gómez

Situado en García de Paredes, 48, esquina a Alonso cano, Gómez es un ultramarinos especializado en buenas legumbres de nuestra tierra, así como en pasta italiana.Desde hace un siglo, su bonita fachada de mármol con pilastras de madera ilumina este rincón madrileño que...