La licorería de Echegaray

La licorería de Echegaray

Esta espléndida imagen es obra del fotógrafo Ramón Rubio Moreno, y nos muestra un añejo comercio de la calle de Echegaray, esquina a Manuel Fernández y González. La licorería Cabello lleva cuatro décadas en este precioso local, que fue anteriormente una panadería...
Guiseris, el grabador de Montera

Guiseris, el grabador de Montera

En la calle Montera nº 39 pervive esta casa de grabado en esmalte y sellos de caucho que se fundó en 1883. Guiseris realizó las chapas que llevaban las primeras bicicletas madrileñas, aquellos cacharros llamados velocípedos. Incluso llegaron a ser proveedores de este...
Tomad Mucha Fruta

Tomad Mucha Fruta

Pocos consejos publicitarios merecen tanta atención como este: «Tomad mucha fruta» Los beneficios para la salud de las frutas y las verduras son incuestionables. Pues bien, hete aquí una de las fruterías tradicionales con más atractivo, donde además de cuidar el...
La carnicería de Vallehermoso 72

La carnicería de Vallehermoso 72

Hace cinco años cerró sus puertas la «carnecería» de la calle Vallehermoso nº 72. Atrás quedan cien años atendiendo al vecindario de la zona. Me gustan las carnicerías de barrio porque normalmente encuentras en ellas carnes del país, bien elegidas. Pero, además,...
Cafetín La Quimera

Cafetín La Quimera

¡Flamenquito del güeno!, ¡qué ganas tenía de ver un espectáculo de flamenco auténtico! En el cafetín «La Quimera» los cantaores y sobre todo los bailaores se dejan la piel en el escenario, porque lo sienten, porque lo viven, no porque estén centrados en hacer negocio...