Un lugar entrañable, con aroma a ricos guisos, es esta añosa taberna situada en la calle de Tabernillas. La Copita Asturiana abrió hace más de cien años con el nombre de «Bodegas Escudero». Hace medio siglo se hicieron cargo de ella María, natural de Luarca, que empezó a cocinar con 16 años, y el que luego fue su marido, Pepe. María y Pepe son una pareja encantadora a los que podemos ver en la siguiente foto celebrando los cincuenta años que llevan al frente de esta Casa de Comidas.

La Copita abre solamente a mediodía, excepto los sábados. Son recomendables sus fabes con almejas, los callos con garbanzos, los cachelos con lacón y chorizo, y su legendario arroz con leche.
C/ Tabernillas nº 13. Tfno: 91 365 10 63. Metro La Latina.
Fotos: Carlos osorio.