Hoy recordamos a Julio, el último botero de Madrid, que falleció estas pasadas navidades. La botería cerró definitivamente al no haber sucesores.
Uno de los talleres artesanos con mayor encanto del viejo Madrid fue la botería de la calle del Aguila, fundada hace un siglo. Julio, el botero, heredó el oficio de su padre y de su abuelo, quien había entrado como aprendiz.
¿Cómo se hacían las botas de vino? Este era el sistema: Una vez curtida la piel, el artesano la moja y usando moldes de hierro la corta. Luego cose, primero a mano y después a máquina, con hilo mojado en pez. A continuación le pone las tirillas para colgar las cuerdas. Una vez seca, vierte en ella la pez líquida (mezcla de aceite y resina negra) Entonces coloca el brocal (hoy día de plástico, antes de madera o de hueso) formado por tres piezas: bisagra, trampilla y tímpano. Finalmente, procede a la curación de la bota metiéndola en vinagre.
Siempre me han gustado las botas, y he tenido unas cuantas. La bota es símbolo de compartir en buena armonía, de comunicación, de fiesta…como decía el refrán: «El vino en bota, y la mujer (o el hombre) en pelota».
Botería: Calle del Águila, 12.
Esperemos que este material histórico sea protegido para conservar la memoria de un oficio que desaparece.
Fotos: C. Osorio
Me encantan estos establecimientos en los que se continuan haciendo trabajos artesanos. Saludos,
Sí, es una pena que queden tan pocos. La especulación y la falta de apoyo los ha barrido del centro.
Cuándo vivía en Plaza España recuerdo un pequeño taller en la calle Leganitos, el que reparaban muebles de mimbre. Su dueño me comentaba que cuándo él lo dejara, no tenía a nadie para que continuara el negocio. Ciertamente, es una pena.
Tal vez seamos los últimos en disfrutar esos momentos de compartir una bota de vino (Artesanal, auténtica) con los amigos / as.
Porque, parece que, el que escribe, (Y, algunos amigos mas) seamos de los últimos en haber visitado a este artesano, y poseer una de sus botas…
Cuanto costaria una bota de vino sencillita para un regalo?
A mi me dio un consejo que cuando no usará la bota la sacará el aire y la envolviera en periódico y me va bien.
Nose si Julio es el amigo que conocí de la calle Relatores.
Con un hermano llamado Eduardo
Pues no lo sé ahora mismo. Puedes preguntar:
91 3656629
Yo nací en la casa de enfrente a la botería, en el nº 9 y desde el balcón veía al abuelo de Julio afinando las pieles e impregnándola de pez, recuerdo como si fuera ahora el olor del establecimiento, su abuelo era muy cariñoso con los niños. Gracias Julio por hacer presente mis recuerdos.
Yo también nací en el 9 de la calle del Águila hace 63 años y es una gran suerte que se conserve tanto la botería como la taberna. Hace unos 10 años paseando por allí, ya que vivo a más de 400 km., entré en la botería y compré una bota de recuerdo más como nostalgia que otra cosa. Que sigan ahí es mi deseo de futuro. Saludos.
Hace unos años, tras un paseo guiado con Carlos, compré una bota que suelo teber a mano.
Voy a echar un trago a la memoria de Julio.
Trabajé en frente en el nº 11 de la calle del Águila un taller mecánico, conocí al abuelo de Julio y la semana pasada me pasé para comprar una bota (por nostalgia) y estaba cerrado ahora me entero que ha fallecido Julio, el ultimo artesano de botas de vino,descanse en paz
Que pena! La madre ha salido hoy en tv con 91 años y dándonos a todos una lección de vida. Ojalá alguien se hiciera cargo del negocio cuando pase esta crisis sanitaria.
Soy de Chile, hace 3 años fui a comprar unas botas a la botería de calle del Aguila. Llegue fuera de horario, Don Julio me abrió mientras almorzaba, tuvimos una larga y amena conversación, gran amabilidad y me explicó todo el proceso de fabricación. Lamento que falleciera, joven aún de espíritu.Que lástima que nadie continuara continuara con su arte.
Muchas gracias a todos por vuestro cariño e interés.
Para todos ha sido una pérdida muy grande.
Mí padre estaría orgulloso de ver todas muestras de cariño
Un abrazo, Alicia.
Hace años le compré un tonel para el vino y muchas veces pasaba y charlaba con el Sr Julio. Ahora que va a pasar con el local? nadie va a seguir el oficio? o tendremos un nuevo chino?. Yo busco un local para poner una taller de encuadernador de libros y dorado en cuero. Saludos