El Schotis, restaurante tradicional de cocina madrileña y española. Extensa y escogida carta de platos de la cocina popular española, gastronomía basada en la dieta mediterránea. Cocina, sana, sabrosa y casera.
Para atender a la demanda turística, el schotis ha desaparecido y se ha reconvertido en esto:
«Ristorante pizzería» : comedero-franquicia de comida rápida al gusto turístico.