El huerto del Retiro

El huerto del Retiro

… El huerto urbano del parque del Retiro atrae a mayores y pequeños que aprovechan su paseo por el parque para echar un vistazo a las lechugas y los repollos, para ver qué especies vegetales se dan en cada estación y saber más sobre los ciclos de la naturaleza....
Un frutal cerca de casa.

Un frutal cerca de casa.

 En la ciudad apenas somos conscientes del paso de las estaciones y además hemos ido olvidando la época en que maduran los frutos. Hoy en los supermercados hay casi la misma fruta todo el año, pero eso es a costa de traerla en contenedores desde muy lejos. Plantar...
Restaurantes Vegetarianos en Madrid

Restaurantes Vegetarianos en Madrid

No soy vegetariano, pero me gusta comer sano y por eso los frecuento. A veces, en los vegetarianos, uno querría encontrar un poco menos de salud y un poco más de cocina, con todo hay suficientes sitios donde dar gusto al paladar sanamente. He aquí algunos: -El Vergel:...
Huertos Urbanos en Madrid

Huertos Urbanos en Madrid

Cada vez con más fuerza, el movimiento de creación de huertos urbanos se va extendiendo por Madrid. Los huertos permiten obtener frutas y verduras cerca de casa. Son una actividad que une a los vecinos y además enseñan a los niños y a los no tan niños el proceso de la...