El cocido madrileño- 2.
. El cocido es el alimento más completo de nuestra cocina. Un plato popular que acabó fascinando a los ricos. A fines del siglo XIX, el cocido conquista a las clases pudientes. Lhardy comienza a ofrecerlo en su menú allá por 1890 (Se dice que el político Canalejas...
El cocido madrileño- 1
En estos tiempos en que la comida rápida y las chorraditas caramelizadas se van adueñando de los comedores madrileños, permítaseme hacerle un homenaje al cocido, glorioso invento de esta tierra. Sepamos algo más sobre uno de los grandes inventos madrileños: El cocido....
Unos tienen dos calles y otros ninguna. II.
San Diego y San Pedro son los Street King de las calles de Madrid. San Diego tiene nada menos que cuatro calles a su nombre en la ciudad: una avenida, una calle, una plaza y una travesía. San Pedro no le va a la zaga, con una calle, un camino, una costanilla, y un...
Unos tienen dos calles y otros ninguna.
En la imagen superior vemos el rótulo de la Plaza del Gran Capitán, plaza situada en la esquina de Alberto Aguilera con Vallehermoso y Conde Duque. Nos parece muy bien que don Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, tenga una calle en Madrid, pero es que ya...
Los talentos perdidos
LOS TALENTOS PERDIDOS magnífico artículo de Antonio Muñoz Molina. "somos cada vez menos y cada vez más viejos, y al mismo tiempo gastamos una gran parte de nuestro ya débil entusiasmo político en exigir vallas más altas y electrificadas, controles fronterizos,...
Desamores que terminaron en el Viaducto
El primer viaducto de la calle Segovia se inauguró en 1874. Pocos días después, tuvo lugar el intento de suicidio de una joven madrileña. Gracias a Pedro de Répide, cronista madrileño, conocemos este suceso. La protagonista del suceso, Florencia, estaba...
El Ahuehuete
. El “Ahuehuete”, nombre popular de este soberbio ejemplar de “Taxodium mucronatum” es uno de los árboles más antiguos de nuestra ciudad, posiblemente el más longevo. Pudo ser plantado en 1633 en el...
Arte topiario en Madrid
. La poda ornamental también se conoce como arte topiario. Topiario viene del latín Topiarius, que significa creador de lugares o creador de jardines. Se trata de ir podando los árboles con intención artística para que adopten formas geométricas. Este arte, practicado...
Al calor de las estufas callejeras
... En 1901 el Alcalde de Madrid, Alberto Aguilera, ideó un sistema para proporcionar algo de calor a los muchos menesterosos y transeúntes que malvivían en las calles. Las "Estufas populares" eran unos braseros de hierro donde se quemaba carbón. ... ... Un policía...
Los comercios centenarios: patrimonio de Madrid
A comienzos del siglo XXI Madrid era la ciudad del mundo con mayor número de comercios centenarios: en torno a 170. Aunque varios de estos comercios han cerrado y siguen cerrando por las sucesivas crisis y por la falta de apoyo por parte de las...
Por esas rotondas de Madrid
En Madrid somos más chulos que un ocho, es por eso que la mayoría de los trazados viarios se hacen con formas circulares, anillos, circunvalaciones de formas caprichosas, como caprichosa suele ser la señalización, y siempre con ideas originales para rellenar las...
Los cipreses del parterre del Retiro
En el parterre del Retiro, a ambos lados de la estatua de Benavente, hay una hilera de cipreses con formas caprichosas. Se diría que en vez de árboles son brócolis gigantes. Pero son cipreses comunes (cupressus sempervirens). Si a un ciprés le dejas crecer a su aire,...
El mayordomo y la muerte
Un extraño suceso tuvo lugar en la Puerta del Sol en el siglo XVII. El suceso fue publicado en los Avisos de Jerónimo de Barrionuevo del 27 febrero de 1656: “Fue a oir misa al Buen Suceso un criado de los mayores del Duque de Alba. Púsose al lado de una dama...
Hazte tu foto de menina madrileña
Las meninas se han convertido en uno de los símbolos de Madrid. Cada año, decenas de ellas adornan las calles de nuestra ciudad. En Caminando por Madrid se nos ha ocurrido una forma sencilla, fácil y gratuita para que te hagas tu foto de menina. No tienes que comprar...
Carlos III, el rey alcalde.
Carlos III es conocido por los madrileños como "el rey alcalde" por su dedicación a la mejora y el progreso de Madrid. Nació el 20-I-1716 en el Real Alcázar de Madrid. Hijo de Felipe V e Isabel de Farnesio. A los 15 años es nombrado rey de Nápoles y Sicilia, donde le...