Caminando por Madrid. Visitas Guiadas:
«Tetuán y Cuatro Caminos»
Sábado 3 de Octubre de 2026 a las 11:00 horas. Cita: en Metro Estrecho salida Manuel Luna (C/ Bravo...
3 octubre @ 11:00 am - 1:00 pm«El Modernismo en el centro de Madrid»
Domingo 4 de Octubre de 2026 a las 11:00 horas. Cita: junto al Teatro Español, Plaza de Santa Ana. ...
4 octubre @ 11:00 am - 1:00 pm
Ensalada de cebolla a la madrileña
. Ensalada madrileña de cebolla Ingredientes: 3 cebollas grandes, aceite, vinagre, ajo y sal Preparación: Se asan las cebollas en las brasas. Se despojan de las capas quemadas, se trocean y se aliñan con aceite, vinagre y sal. Se echan encima los dientes de ajo...
Callos a la Madrileña
. Callos a la madrileña Ingredientes (4 personas): 1 Kg. de tripa 500 grs. de morro 1 manita (de cordero, cerdo o ternera) partida 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 chorizos 2 morcillas 1/4 Kg. jamón serrano 4 tomates maduros 1 hoja de laurel Sal 1 cucharón de aceite de...
Yo me lío la manta a la cabeza
. Yo me lío la manta a la cabeza... y al resto del cuerpo!. ¡Qué agradable envolverse en una manta de pura lana de oveja merina de nuestra tierra! Pues sí, quiero hacerle un homenaje a la manta, que me sigue pareciendo uno de los placeres del invierno madrileño. La...