La quesería Conde Duque, en la calle Conde Duque, 15, es como un paraíso para cualquier ratón o los amantes del buen queso en general. Acaba de abrir y ya se forman colas de gente que se interesa por los más exquisitos quesos españoles, como los realizados por Niesta Manzanaro (Manchego), La leze (Idiazábal), Cantagrullas, La Jarredilla, Puigpedrós, y otros proveedores astrianos y gallegos.
Asimismo hay una extensa selección de quesos internacionales.

Hemos de fijarnos necesariamente en los de Rubén Valbuena, de la Granja Cantagrullas, y en los de Álvaro Carral, de La Jarredilla (Cantabria) ya que de la asociación de ambos productores ha surgido esta nueva tienda madrileña.

Quesería de Conde Duque, en el nº 15.