No soy vegetariano, pero me gusta comer sano y por eso los frecuento.
A veces, en los vegetarianos, uno querría encontrar un poco menos de salud y un poco más de cocina, con todo hay suficientes sitios donde dar gusto al paladar sanamente.
He aquí algunos:
–El Vergel: Paseo de La Florida, 53. ( 91 547 19 52) Metro Príncipe Pío. Cocinan bastante bien. Precio moderado.
-Yerbabuena: C/ Bordadores nº 3. (91 548 08 11) Junto a la Plaza Mayor. Cuidada presentación de los platos.
–Vegaviana: C/ Pelayo, 35. (Metro Chueca) Acogedor. Con buenas croquetas y raviolis. El plato degustación es interesante. Precio moderado.
–El Restaurante Vegetariano. C/ Marqués de Santa Ana, 34. primer vegetariano de Malasaña, abierto en 1980. Sublime tarta de naranja.
–Vega. C/ Luna, 9. Buena atención y buena cocina.
–Al Natural: C/ Zorrilla, 11. (Metro Banco de España) Precio medio: 18 €. Cocina sana. Bonita decoración. Buena paella vegetal.
–El Estragón: Plaza de la Paja, 10: (Metro La Latina) Ambiente animado. Precio razonable.
–Artemisa: C/ Ventura de la Vega, 4. (Metro Sol) La comida sabe rica, aunque tiran bastante de la nata y de los condimentos. En torno a 22 €.
–Ceres. C/ Topete, 3.(Metro Alvarado) Un clásico de Tetuán. Muy bueno el plato de Casa. Precio moderado.
Fotos: Carlos Osorio
Uno que también está muy bien es "La Mazorca", tienen buena comida y es económico, porque no tienen demasiada parafernalia en la decoración. Está en Paseo Infanta Isabel 21, por si lo quieres añadir.
Un saludo!
Gracias por la recomendación, Jose Ignacio.
También esta Sanissimo, en la calle San Vicente Ferrer 28, en Malasaña. Todos los precios super económicos no mas de 5€, aparte de la comida venden productos y bebidas ecológicas.
Un Saludo
Hay un restaurante nuevo, crudivegano. Se llama Level y está en la Av. de Menéndez Pelayo, 61.