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Gran Vía, 2

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. El edificio de la Gran Peña fue construido entre 1914 y 1916 por los arquitectos Eduardo Gambra, Antonio de Zumárraga y Jesús Carrasco. Es de estilo neobarroco clasicista.  Construido sobre un solar en esquina, destaca su amplia y bella rotonda. Pensando en...

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Gran Vía, 4

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. Gran Vía Nº 4. Edificio del Banco Urquijo. Arquitectos: José María Mendoza y José de Aragón. Construido en 1917. Es uno de los inmuebles mejor compuestos de la Gran Vía. Edificio de oficinas al estilo norteamericano La fuerza de sus componentes no es discordante con...

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Ensalada de cebolla a la madrileña

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. Ensalada madrileña de cebolla Ingredientes: 3 cebollas grandes, aceite, vinagre, ajo y sal Preparación: Se asan las cebollas en las brasas. Se despojan de las capas quemadas, se trocean y se aliñan con aceite, vinagre y sal. Se echan encima los dientes de ajo...

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