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La Horchata en Madrid

 En tiempos, era habitual que en cada plaza y parque madrileño hubiera un puesto de horchata. La competencia de los refrescos industriales (de gran toxicidad) ha causado el declive de las bebidas naturales saludables y reconstituyentes, como la horchata....

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Jacobo de Grattis, el Caballero de Gracia.

Jacobo de Grattis nació en Módena (Italia) en 1517 y murió en Madrid en 1619. Vivió por tanto la friolera de 102 años. Su vida está rodeada de misterio y leyenda. Se cuenta que su madre tuvo tres hijos y los tres se murieron. A continuación murió la madre, pero cuando...

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Consejos para sobrellevar el calor madrileño

Ideas para mitigar los rigores de la canícula en nuestra ardorosa Villa y Corte: -En las casas hay que intentar crear corrientes abriendo por la noche las ventanas de los extremos de la vivienda. Durante las horas de calor mantén cerradas ventanas y persianas. -Las...

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