Exposiciones en Madrid esta semana

Recomendaciones de Caminando por Madrid GLORIA FUERTES Centro Cultural de la Villa Conmemorando el centenario del nacimiento de Gloria Fuertes, la exposición realiza una recorrido de su vida y de su obra a través de fotografías,versos, documentos y objetos personales...

El 79 de Vallehermoso.

El 79 de Vallehermoso es una cervecería-marisquería del año 1970 que reúne las esencias de las cervecerías madrileñas: En primer lugar, buen marisco, traído de la pescadería del barrio que está pared con pared con el bar. En segundo lugar, buen trato, no solo de...

Cafés Agradables en Madrid: 1, Los Cafés Clásicos.

El Café es una institución que va más allá de lo puramente gastronómico o consumista. Son lugares de encuentro y de tertulia, testigos de la vida social, cultural y política de nuestra Historia, por eso son lugares que una sociedad sensible y culta debería preservar....

Casa Pajuelo.

Casa Pajuelo: una tienda “de pueblo” en el corazón de Madrid. En la calle Atocha nº 95 radica una interesante casa de miel, especias y artículos de matanza. Se trata de Pajuelo, fundada en 1946 en una época en que la gente de los pueblos venía a Madrid a proveerse de...

Exposiciones en Madrid esta semana

Recomendaciones de Caminando por Madrid (Aviso: muchos museos cierran el día 1 de Mayo) TESOROS DE LA HISPANIC SOCIETY Museo del Prado Fondos de la Hispanic Society de Nueva York recopilados por el gran hispanista Archer Milton Huntington. Museo del Prado. Paseo del...

Los mejores restaurantes vegetarianos de Madrid

No soy vegetariano, pero me gusta variar y comer sano y por eso los frecuento. En Madrid tenemos suficientes sitios donde dar gusto al paladar sanamente. He aquí algunos: -Yerbabuena. Sabroso. Cuidada presentación de los platos. C/ Bordadores nº 3. Junto a la Plaza...

¿Por qué las fiestas de Madrid se llaman verbenas?

Verbena es el nombre de una planta medicinal muy apreciada desde tiempos remotos. Romanos, griegos, y otros pueblos la usaban como una planta sagrada en ceremonias religiosas o curativas y ritos mágicos. Fue también una hierba sagrada para los druidas celtas. La...

Exposiciones en Madrid.

Recomendaciones de Caminando por Madrid. OBRAS MAESTRAS DE BUDAPEST. Museo Thyssen 60 obras maestras del Museo de Bellas Artes de Budapest. Cuadros de primer nivel. Museo Thyssen. Paseo del Prado, 8. Horario: Martes a domingo: 10:00 – 19:00 h.  Sábados: 10:00 – 21:00...

Los mejores bocadillos de calamares de Madrid

  El Bocadillo de Calamares en Madrid Probablemente surge como una derivación de los bocadillos de pescado frito que ya eran populares en Madrid en el siglo XIX. En los años cincuenta del siglo XX coinciden dos factores que favorecen su  venta: a) Vuelve a haber...

Arroz a la madrileña

Arroz de cocido a la madrileña Ingredientes (para 4 personas): las sobras del cocido madrileño 800 g. de arroz  2 tuétanos de ternera  1 litro de caldo de cocido  Elaboración: Picar y saltear el tuétano en una cacerola con un poco de aceite. ...

Ensalada de cebolla a la madrileña

Ensalada madrileña de cebolla Ingredientes: 3 cebollas grandes, aceite, vinagre, ajo y sal Preparación: Se asan las cebollas en las brasas. Se despojan de las capas quemadas, se trocean y se aliñan con aceite, vinagre y sal. Se echan encima los dientes de ajo...

Las mejores torrijas de Madrid

Las mejores torrijas de Madrid las hace mi madre, Amalia, pero como no las vende, lo siento muchísimo, vamos a recomendar otras torrijas que podemos considerar como de las más sabrosas: -Pastelería El Riojano. C/ Mayor, 10. -Casa Mira. Carrera de San Jerónimo, 30....

Juan Sánchez, el último espartero de Madrid

Juan Sánchez, el último espartero madrileño, tiene su taller y tienda en La Latina, en la calle del Mediodía Grande, 3. No exagero si digo que esta es una de las tiendas más interesantes de Madrid. El esparto, también llamado atocha, era muy abundante en la zona...

Las mejores tortillas de patata de Madrid

    La tortilla de patata o tortilla española es uno de los mayores inventos de la Humanidad y su origen está en nuestro país. La primera referencia a este sabroso y nutritivo plato procede de Villanueva de la Serena (Badajoz) en el siglo XVIII....

Tortilla de cocido a la madrileña

Tortilla de Cocido a la madrileña Ingredientes: (Para 6 personas): 300 gr. de garbanzos cocidos 300 gr. de mezcla de carnes del cocido bien picadas 300 gr. de hortalizas del cocido (patata, col y zanahoria) 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 9 huevos aceite de oliva...