El 79 de Vallehermoso es una cervecería-marisquería del año 1970 que reúne las esencias de las cervecerías madrileñas:

En primer lugar, buen marisco, traído de la pescadería del barrio que está pared con pared con el bar.

En segundo lugar, buen trato, no solo de palabra sino también de obra, pues te ponen una rica tapa con la bebida.

En tercer lugar un precio justo y razonable.

Aunque ya casi nadie lo recuerda, en los inicios del siglo XX se estableció la diferencia entre las tabernas, donde se servía vino y productos de la tierra (quesos, embutidos) y las cervecerías, que servían sobre todo cerveza y manjares del mar.

El 79 de Vallehermoso pervive gracias a Esteban Sánchez (de la recordada Taberna “Eneri”)

La oferta es impresionante: ¡ostras! (así, entre signos de admiración), unas gambas inigualables, cigalas, percebes, navajas, carabineros…o unos exquisitos boquerones en vinagre.

y no solo marisco, también manjares porcinos que quitan el sentido.

Aquí tenéis un sitio inmejorable para picotear a la salida de los Teatros del Canal.

Está en Vallehermoso, 79, semiesquina a Cea Bermúdez.